星期五, 十月 06, 2006

豆浆和臭豆腐


臭豆腐
Originally uploaded by mangalin_de.
那天友人搬家给了我一点黄豆,想起了家里有个搅拌机,于是开始做起了豆浆和臭豆腐。
其实本来是只想做豆浆的,突然想到曾经看到如何用醋和豆浆做豆腐的帖子,于是三下五除二就开始做起了豆腐。
因为用醋,而且在尝试阶段做的豆浆量比较少,也不知道如何控制比例,所以做出来的豆腐有点酸酸的,后来一想,索性就放油里炸炸看看会什么样。结果出来的味道很象臭豆腐,于是我的臭豆腐算尝试成功啦,嘿嘿,蘸点辣酱啊很象国内的小摊的感觉,毕竟是自己的劳动成果,味道还是很不错的吗!!

2 条评论:

ciao 说...

你太强了!!!!

mangalin 说...

hehe,等我尝试完油条,叫你过来吃啊!